Hoppas ni hade en underbar midsommarafton igår hur den än firades. Vi dansade kring midsommarstången i regnet och sedan satt vi faktiskt ute på altanen hemma. Dock under tak. Hursomhelst somnade vi proppmätta igår och barnen däckade mycket nöjda efter att lekt och busat med sina kompisar.

Grillmästaren   

Vi åt en trerättersm idsommarmiddag här där några av våra vänner hade med sig lite olika sillrätter till förrätten och sedan blev det ett stort grillfat med olika sorters kött. Kycklingben, Lammracks, Fläskkarre marinerad i vitlök, kinesisk soya, honung och olivolja samt olika korvar. Till detta serverades grönsallad med soyabönor och sparris samt en tomattarte och olika såser. Efter denna brakmiddag blev det en lättgjord dessert som bestod av färdigköpta små marängbottnar toppade med vanlijglass, jordgubbar, passionsfrukt samt små bitar av dajm. En mumsig avslutning på en mysig dag.

Idag blir det vilo- och packdag eftersom det i morgon återigen är dax för Pär att åka på tjänsteresa till USA. Eftersom hela kylskåpet är fullt av rester behöver vi inte direkt fundera på matlagning heller och lillebror som varit sjuk i veckan skall få ta det så lugnt som möjligt så det det sista snoret förvinner ur hans lilla kropp. Ha en fortsatt skön helg och ta hand om er!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 Denna veckan har vi varit på botaniska trädgården i göteborg. Den dagen vi var där var det en japansk hanami festival där vi provade ett te som heter boba som är typ som iste fast med en annan smak och gele och frukt bitar? Vi fick välja påm två oli...

Man får ha fritt på skolan och tänkte logga in på bloggen och skriva om skolmat. Idag hade vi purjolökssoppa och kycklingssoppa med bröd som smakade kanel. Inte den bästa skolmaten men okej. Så om ert barn inte ätit idag på skolan och han komme...

  2023 och nu köööör vi en comeback...denna gång har jag sällskap av Filip. Troligen kommer han snart ta över här och jag blir sonens blogg assistent. Hursomhelst tänkte vi dela några våriga tips!  Firade "aprilbarnen" i släkten i helgen och inledd...

Försommaren är en tid full av kalasande för de flesta och inte minst i vår familj. Under juni månad kalasade vi tre helger då både jag och mina små pojkar fyller år i början av juli. Vi startade med barnkalas för vår minsta kille som snart fyller fem...

Påskhelgen spenderades med familjen och inleddes faktiskt med en sugarkitchen visning. Eftersom det var långfredag fick den lite påsktema och vi dekorerade cupcakes och modellerade kycklingar tillsammans. Det var en trevlig kväll och alla var nöjda m...