Alla inlägg under mars 2017

Av Ann-Sofie - 27 mars 2017 21:30

I fredags kväll anordnade jag en tjejkväll hemma med fokus på enkla men effektfulla dekorationer av bakverk.   

 Det blev en väldigt mysig kväll tillsammans med ett gäng bakglada tjejer som själva fick testa att använda såväl olika tyllar (spritsmunstycken) som några blomsterformar ur sugarkitchens sortiment.

 

För att inte få en sockerchock inleddes kvällen med en liten matigare sallad som gästerna fick mumsa på medan jag berättade om sugarkitchen och gick igenom de produkter som vi sedan använde tillsammans.

 

Asian style grönsallad med yaki niku marinerad rostbiff.

     

När alla dekorerat klart så blev det tjejsnack och en fikastund tillsammans. Sedan fanns chansen att titta närmare på ett urval av sortimentet som fanns tillgängligt live samt att få ytterligare information kring övriga produkter i katalogen för att sedan om så önskades beställa sina favoriter ur Sugarkitchens sortiment.


   

Alla fick med sig varsitt blad med recept på bl a världens godaste frostig "whipped cream cheese frosting". Supersmarrig som vid smaksättning med vaniljpulverf påminner om en riktigt god vaniljglass. Passar till allt! 


För att summera kvällen så blev den populäraste tyllen för spritsning av frosting på Cupcakes den med stängda stjärntyllen; nr 2 från vänter. Alla tyckte det var roligt att testa att spritsa hallonfrosting med de nya ryska blomstyertyllarna (längst till höger och vänster). Citronmuffinsenarna nedan är dekorerade med sockerblommor somgörs enkelt med olika typer av formar. Med hjälp av formen som man skapar blomman på muffins nr tre från vänster kan man även göra vackra rosor så den formen rekommenderar jag starkt då den är mycket användbar. Detta är bara en bråkdel av vad som finns i sortimentet men gemensamt för de flesta produkterna är att de är lätta att jobba med och det det är väldigt roligt att servera det färdiga resultatet!

 

Det var också fantastiskt kul att se alla fina skapelser när vi var klara. Att man trots samma verktyg, formar och liknande kan göra så många olika varianterär häftigt, Superduktigt gäng!! Såg precis att min svägerska som var med har skrivit om kvällen och lagt ut några bilder i sín blogg. Besök gärna hennes blogg om ni är intresserade av att läsa mer om kvällen; Motivation på villovägar.


Detta blev för mig startskottet för mitt engagemang i sugarkitchen och jag vill tack alla er som kom så att det blev en så bra kväll. Jag ser nu verkligen ser fram emot framtida visningar och att få inspirera alla som är intresserade av bakning. Man kan själv skapa fantastiskt goda och fina bakverk på enkla sätt oavsett tidigare erfarenheterer!


OBS! Om någon är intresserad av att bjuda hem några vänner och ha en visning tveka inte att höra av er! Mer information återfinns i den gemensamma facebookgruppen Sugarkitchen a la Lidsten.

 





Av Ann-Sofie - 6 mars 2017 21:00

För ett par helger sedan gick matmässan "Passion för mat 2017" av stapeln och jag och min man åt oss genom ostar, olika rökta delikatesser, äpplemust och glass. För min del var höjdpunkten annars att testa den lilla avsmakningsmenyn som min favoritkock Katja Palmdahl tagit fram. Om man är sugen på att tillaga denna hemma (vilket jag är) så skall man kunna hitta recepeten på hemsidan "Passion för mat". Det hade dock inte kommit upp i dagsläget så tillsvidare får man nöja sig med förra årets meny och recept.

 

Vi lämnade mässan mätta och belåtna och nöjda med en stunds egentid då barnen hängde med barnvakten. Inte varje dag man får chansen till en dejt på tu man hand med äkta mannen.


Helgen bjöd även på lite verklig egentid då jag, på söndagen, efter att simskolan var avklarad för pojkarna åkte in till stan och var med på ett event anordnat av Frida Ramstedt som driver inredningsbloggen Trendenser.

 

Jag har aldrig varit på någon sådan tillställning förut men det var intressant, roligt och mycket välarrangerat. Många intressanta föreläsningar av duktiga entreprenörer såsom grundarna av Royal design och Mapiful. Ni har säkert sett de personliga posters man själv kan skapa och beställa hos Mapiful. Jag har faktiskt redan beställt en själv som kommer bli den perfekta födelsedagspresenten till en speciell person i min närhet..  

 

Favoriten var ändå coola Sofi Fahrman som talade väldigt inspireranden och med stort engagemang om alla sina projekt hon är engagerad i. Hon är verkligen en idéspruta med mycket energi som smittade av sig i lokalen.  

 


 Dagen avslutade sedan med god och trevlig middag tillsammans med alla deltagarna.  Laxsashimin nedan inledde middagen!


 

     

Jag fick även med mig en välfylld goodiebag hem med olika erbjudande och smakprover.

 


Stort tack till Trendenser och Frida för en givande och intressant dag. Alla bilderna från eventet är tagna av @alicej.se.

Skapa flashcards