Alla inlägg under juni 2015

Av Ann-Sofie - 20 juni 2015 09:05

Hoppas ni hade en underbar midsommarafton igår hur den än firades. Vi dansade kring midsommarstången i regnet och sedan satt vi faktiskt ute på altanen hemma. Dock under tak. Hursomhelst somnade vi proppmätta igår och barnen däckade mycket nöjda efter att lekt och busat med sina kompisar.

 

Grillmästaren   


Vi åt en trerättersm idsommarmiddag här där några av våra vänner hade med sig lite olika sillrätter till förrätten och sedan blev det ett stort grillfat med olika sorters kött. Kycklingben, Lammracks, Fläskkarre marinerad i vitlök, kinesisk soya, honung och olivolja samt olika korvar. Till detta serverades grönsallad med soyabönor och sparris samt en tomattarte och olika såser. Efter denna brakmiddag blev det en lättgjord dessert som bestod av färdigköpta små marängbottnar toppade med vanlijglass, jordgubbar, passionsfrukt samt små bitar av dajm. En mumsig avslutning på en mysig dag.

 


 


Idag blir det vilo- och packdag eftersom det i morgon återigen är dax för Pär att åka på tjänsteresa till USA. Eftersom hela kylskåpet är fullt av rester behöver vi inte direkt fundera på matlagning heller och lillebror som varit sjuk i veckan skall få ta det så lugnt som möjligt så det det sista snoret förvinner ur hans lilla kropp. Ha en fortsatt skön helg och ta hand om er!

Av Ann-Sofie - 17 juni 2015 22:00

Mallorca


Jag har precis spenderat en underbart härlig sommarvecka med tillsammans med min mamma och syster. Vi har solat, badat, ätit gott, shoppat, skattat och njutit av möjligheten till sovmorgon och den allmänna avsaknaden av alla vardagens måsten.

 

Tillsammans med syster yster


Det var första gången jag besökte Mallorca och eftersom vi inte hade några barn med oss på denna resan bestämde vi oss för att åka till ett hotell som inte var så barninriktat och som låg hyfsat nära Palma. Valet föll på hotell Potenta del Mar som är beläget på en ort som heter Palma Nova ca 20 min bilfärd från Palma. Detta passade oss superbra och eftersom vi valde en tvårumsstudio kunde vi dela upp oss lite så jag sov i bäddsoffan i vardagsrummet och mamma och min syster sov i sovrummet. Utanför hade vi en stor balkong med lugnt läge och lite havsutsikt åtminstone. Hursomhelst spenderade vi ju inte så mycket tid på hotellrummet utan befann oss mest vid poolområdet.

       

Det passade oss utmärkt med sköna solstolar och bra parasoller och en lunchrestaurang  med servering såväl i solen som i skuggan. Jag såg främst fram emot att få ligga i lugn och ro i solstolen och läsa emellan doppen och det var precis så en stor del av tiden såg ut. Till på köpet hade jag faktiskt lyckats välja ut riktigt bra böcker att ta med.

    

När det gäller bad så brukar jag inte vara någon badkruka utan har alltid älskat att simma och bada. Poolen var fin, stor och ganska djup. Den var även lite uppdelad med ett par småpooler i den stora. Varav den ena var djup och den andra var lite mer barnanpassad.

 

  


Men det absolut bästa badmässigt var ändå den lilla klippavsatsen nedan för hotellet dit man kunde gå via en liten stentrappa från hotellet. Havsvattnet var salt och friskt och kändes faktiskt lite varmare än poolen.

     


Innan resan hade jag fått några restaurangtips i Palma av min kollega och vi testade ett par av dessa. En restaurang som heter KOA och låg i gamla stan i Palma. Maten liksom miljön var fantastisk och vi beställde lite olika rätter och alla smaker var verkliga fullträffar.

- Chicken rolls stuffed with Iberian ham and spring garlic, sautéed shitake with asparagus and spring garlic, and Thai curry-peanut sauce.

- Grilled salmon with yuzu-miso sauce and teriyaki vegetables.


 

-Mixed desserts. Cheesecake with berries, Creme Brule with passion fruit and Apple with cardemum cream and ice cream.


När vi hade bekantat oss med hotellet och njutit av sol och bad i ett par dagar tog vi lokalbussen till Palma och gick av på slutstationen dvs den stora stationen  som låg under jord. När man kom upp från underjorden via en rulltrappan landade man i ett litet shoppingparadist. Där fördrev vi en stor del av dagen och besökta bla Disney store där vi köpte med oss lite ”Planes” leksaker till småpojkarna hemma.

  Det fanns även många butiker med snygga kläder i varierande prisklasser och vi besökte ganska många av dessa. Hittade några toppar som fick följa med mig hem i resväskam. Lunchen intog vi på en liten tapasbar och det passade perfekt med lite småplock i värmen.

 

I gamla stan fanns mysiga små gator och en stor katedral, La Seu, som påminde mycket om den berömda Sacrada Familia i Barcelona.

 

Efter middagen tog vi en taxi tillbaks hem till Palma Nova och vårt hotell där vi precis hann i tid till kvällens show som var en papegojförställning.  Kanske inte riktigt min grej men de barn som bodde på hotellet var överlyckliga och skrattade högt åt papegojornas olika tricks.


På tisdagen gjorde vi inte mycket men efter en späckad dag på stan i Palma så passade det bra med en lugn dag med sol och bad. På kvällen testade vi Palma Novas minigolfbana som var uppbuggd som en tropisk djungel. Mysigt och extra kul för mig som faktiskt vann!

   


Mamma blev sugen på att se lite mer av Mallorca så på ondagen var det återigen dags för en utflykt. Då följde vi med Ving på en organiserad busstur och körde till norra delen av ön där vi bla besökte  gamla stan i Alcudia och en marknad där de sålde mycket frukt och nötter.

    Inhandlade där fantastiskt goda små Mallorkinska aprikoser och även saltade mandlar. Mandelträd fanns det gott om denna stora ön. Namnet mallorca härstammar faktiskt från ordet ”major” som ju betyder som stor vilket är passade då Mallorca är störst i ögruppen Balearerna. Denna består av Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera och Cabrera.


 Sedan blev det sol och bad sista dagarna dock med avbrott för en kvällsutflykt till Puerto Portals, en närliggande tjusig hamn, där vi åt riktigt god japansk mat på en restaurang Tahini. Vi köpte in lite blandade japanska rätter som vi sköljde ned med några flaskor av det japanska ölmärket vid namn Kirin. Min favorit var en makirulle fylld med friterade grönsaker och insvept i tunna skivor av biff och toppad med tryffel. Oishi. 

     


Sista dagen spenderade vi vid poolen, slappade och riktigt sög ut det sista ur semestern. Kändes dock väldigt bra att få komma hem till tre glada killar; två små och en stor. Det blev ett härligår kramkals när jag kom hem och det var roligt att ge dem presenterna som vi skaffat på resan. Av min mamma fick de coola pilotglasögon med Dusty motiv och till det var sin häftig hatt.

   

Jag hade köpt med lite leksaker men plockade även några stenar på stranden och samlade ihop lite sand i varsin tom schampooflaska från hotellet.

 

 


En sammanfattning av veckan är en härlig tjejresa  tillsammans med världens bästa mamma och syster som jag kommer minnas resten av mitt liv. Underbart väder, sol och bad. Jättegod mat och gemensamma upplevelser  toppat med sovmornar och lata dagar. Tack för denna veckan. Ni är bäst!! 

 









Av Ann-Sofie - 9 juni 2015 08:33

 

  

 

Sådärja efter att ha vaknat upp tre mornar på varma soliga Mallorca så blev morgonpromenaden äntligen av! Härligt. Anledningen till att det inte blivit av tidigare är att jag haft välbehövliga sovmorgonar. Efter promenaden var det dax  för frukost. Vi bor på ett hotel  i Palma Nova. En turistort ca 20 min söder om Palma.  Det  är en liten ort med en lång sandstrand som om man följer den landar i partyorten Magaluf. Vårt hotell är väl så lång från Magaluf man kan tänka sig då det ligger  i ett lugnt läge på en klippavsats . Hotellrummen ät skönt luftkonditionerade i värmen och  poolområdet är lagom stort. En guldstjärna får det dock enligt oss eftersom man kan följa en liten stentrappan ner mot en klippig strand nedanför hotellet och där hoppa rakt i det salta havet. Härligaste badupplevelsen på denna resan även om man inte skulle vilja vara utan det slappa skön poolhänget heller....


Återkommer med ett längre inlägg om Mallorca och tips inför resan dit senare.....Njut av sommaren och sommarlovet! ☀️😎


 


Skapa flashcards